愛奇藝紀錄片人文賽道節目《最是煙火慰平生》揭示傳奇人物與歷史的奇妙張力，以名人歷史和名人喜歡的飲食為切入點展現每個傳奇歷史人物人生境遇的起起落落。本片將選取如李清照，蘇東坡等6位見證中國巨大歷史變遷和影響歷史走向的「傳奇人物」。在他們的重要人生節點同時也是重大歷史節點中，挖掘「美食」對於他們的激勵與撫慰，使「美食」因 「人物精神」而獲得一種嶄新的「歷史意義」。